Hähnchenbrust

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Moderatoren: Roger, Casara

Kolp
Beiträge: 1
Registriert: 09.02.2017, 09:20

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon Kolp » 09.02.2017, 09:26

Zutaten
1/2 mittelgroße(s) rote Zwiebel
150 g Hähnchenbrust
1/2 mittelgroße(s) Paprika
150 g Brokkoli
1 EL Olivenöl
1 TL Rosmarin (getrocknet)
Meersalz
Pfeffer
Zubereitung Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen
Backofen auf 230 °C vorheizen abnehmen
Zwiebel schälen und grob zerkleinern.
Hähnchenbrust und Paprika in grobe Würfel schneiden, Brokkoli ist Röschen zerteilen (oder TK-Brokkoli nehmen) und alles zusammen in eine kleine Auflaufform füllen Olivenöl und Gewürze dazugeben, alles gründlich vermischen und ca. 15-20 Minuten im Ofen garen.
Zuletzt geändert von Kolp am 11.01.2018, 14:40, insgesamt 4-mal geändert.

cking
Beiträge: 11
Registriert: 08.02.2017, 14:58

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon cking » 14.02.2017, 12:08

Wie wäre es mit ein wenig Kokosöl?
Oder verzichtet ihr ganz auf Öle und Fett?

funkvesta
Beiträge: 8
Registriert: 21.02.2017, 12:32

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon funkvesta » 21.02.2017, 13:58

Ilanaa hat geschrieben:Hört sich alles lecker an. Aber ich denke, dass die besten Gerichte aus den eigenen Experimenten entstehen. Ich würze z.B. viel mit Kräutern und verschiedenen Formen von Salz und das Essen schmeckt dementsprechend gut! Das eigene Essen schmeckt in meinen Augen immer noch am besten!

Denke ich auch, ich koche beim ersten Mal auch immer nach Kochbuch und beim zweiten Mal weiß ich in welcher Richtung das geht und passe es meinem Geschmack an.

nd deern
Beiträge: 40
Registriert: 14.06.2017, 14:04

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon nd deern » 14.06.2017, 14:36

Ich liebe Hähnchenbrust mit Käsedip. Das Originalrezept ist von Strunz, da wird das Fleisch gebraten. Ich gare es immer in der Mikrowelle. Da sieht es zwar ein bisschen blass aus, ist aber ganz zart und saftig. Dazu gibt es einen Dip aus Ajvar, körnigem Frischkäse und Leinöl. Ich finde das sehr lecker.

ingebe
Beiträge: 29
Registriert: 26.09.2017, 15:45

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon ingebe » 06.12.2017, 12:30

Falls ich heute zum einkaufen komme, werde ich das machen. Danke fürs Rezept!

janinaschubert
Beiträge: 11
Registriert: 25.06.2017, 22:42

Re: Hähnchenbrust

Beitragvon janinaschubert » 21.12.2017, 17:58

Ich brate Hänchenbrust immer kurz in Öl und dazu dann Gemüse und Salat. Oder im Backofen mit wenig Öl, dazu Kartoffeln und Gemüse. Schmeckt sehr lecker und geht schnell. Dazu brauche ich aber immer bisschen Soße. Ich nehme meistens Creme Fraiche.


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